Henk van Eekhout, Indonesische specialiteiten kok en Hans Root, uitbater van Sportcafé De Slag, hebben de handen ineengeslagen en organiseren zondag 3 september 2017 een workshop Indonesisch ‘Outdoor Cooking’.
Aansluitend vindt een buffet voor belangstellenden plaats. Inschrijven voor de workshop en/of het buffet vóór 27 augustus 2017. Vanaf 16.00 uur start de Indo Outdoor Cooking workshop, het buffet opent om 18.00 uur.
Het buffet bestaat uit o.a. rund-, kippen- en varkensvlees, saté, groenten, atjar, kroepoek en sambal. Een band met Indo muziek zal de sfeer nog verder verhogen en er kan door de deelnemers ook vrij gemidgetgolft worden. De kosten voor de workshop bedragen € 10,00 per persoon en het buffet € 12,50 per persoon, exclusief drankjes.
Aanmelden vóór 27 augustus 2017 via: [email protected] en nadere info bij Henk van Eekhout via telefoonnummer 06-41587519.
De workshop vindt plaats op het buitenterrein van Sportcafé De Slag, Zuiderinslag 2, 3871 NR Hoevelaken, Tel. 033-2540298.
Fotobijschrift:
Henk van Eekhout (links) met enkele van zijn cursisten tijdens één van zijn eerdere workshops bij Sportcafé De Slag in Hoevelaken.
