1 heilbot voor 1400 couverts

De heilbot werd in IJslandse wateren gevangen.

De vis bleek 60 jaar oud en weegt 148 kilo.

Dat is genoeg voor ongeveer 1400 couverts in de drie restaurants van Albert Hotzky, waaronder Alberto’s Italian. De koks denken met deze vis tot in augustus vooruit te kunnen met het maken van vistussengerechten.

Het nieuws van nijkerk.nieuws.nl gemakkelijk volgen? 
Like dan ook onze Facebookpagina, 
volg ons op Twitter of LinkedIn en Instagram of krijg gratis onze dagelijkse of wekelijkse nieuwsbrief.
Adverteren op nijkerk.nieuws.nl neem dan contact op Leo Christiaens voor de prijzen en mogelijkheden. 
Zijn telefoonnummer: 06-11087527, zijn mailadres: [email protected]

Reacties

X

Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Cookieinstellingen