Aeresleerlingen leren over voedselverspilling bij Alpuro

UDDEL - Alpuro liet de leerlingen zien hoe reststromen van andere bedrijven worden ingezet voor gezond voedsel voor kalveren

In de Verspillingsvrije Week bezochten leerlingen van Aeres VMBO Nijkerk het bedrijf Alpuro. Alpuro is een diervoederproducent die reststromen van andere bedrijven inzet voor de productie van muesli voor kalveren. De leerlingen leerden hoe hiermee voedselverspilling wordt tegengegaan. Ook kregen ze te zien hoe de kalveren de muesli eten.

Alpuro maakt de muesli van reststromen van andere bedrijven. Zo worden bijvoorbeeld restproducten van granen van de boer en reststromen van andere voedingsmiddelenproducenten gebruikt. Deze reststromen worden gewassen en verwerkt tot een hoogwaardige muesli, perfect voor kalveren.

Alpuro wil laten zien dat voedselverspilling kan worden tegengegaan door reststromen te hergebruiken. De leerlingen vonden het interessant om te zien hoe dit in de praktijk werkt. Ze zijn nu beter op de hoogte van het belang van voedselverspilling en hoe zij hieraan kunnen bijdragen.