VIDEO en FOTO's: 6e Kampioen palingroken komt uit Huizen

NIJKERK - 13 palingrokers namen het zaterdag tegen elkaar op op het Plein voor de fel begeerde wisselbeker. De vrouwen en mannnen begonnen rond 11.00 uur met het roken van paling. Om 13.00 uur werd het roken onderbroken voor de feestelijke huldiging van Paralympisch basketbalster Cher Korver, die een bronze medaille uit Londen mee naar huis nam. Rond 15.00 uur werden de speciale wedstrijdpalingen aan een vakkundige jury overhandigd ter beoordeling. Per deelnemer 3, dus moesten ze er 39 keuren. De jury lette op kleur, uiterlijk, geur, vel, vlees, het zoutgehalte van de paling en of de paling niet te sterk gerookt was en natuurlijk de smaak ervan. Dat ging voortvarend, want rond kwart over vier was de winnaar bekend. Kijk naar de beelden van Ely Hackmann (video) en Arjen Gerritsma (foto).

NIJKERK - 13 palingrokers namen het zaterdag tegen elkaar op op het Plein voor de fel begeerde wisselbeker. De vrouwen en mannnen begonnen rond 11.00 uur met het roken van paling. Om 13.00 uur werd het roken onderbroken voor de feestelijke huldiging van Paralympisch basketbalster Cher Korver, die een bronze medaille uit Londen mee naar huis nam. Rond 15.00 uur werden de speciale wedstrijdpalingen aan een vakkundige jury overhandigd ter beoordeling. Per deelnemer 3, dus moesten ze er 39 keuren. De jury lette op kleur, uiterlijk, geur, vel, vlees, het zoutgehalte van de paling en of de paling niet te sterk gerookt was en natuurlijk de smaak ervan. Dat ging voortvarend, want rond kwart over vier was de winnaar bekend. Kijk naar de beelden van Ely Hackmann (video) en Arjen Gerritsma (foto).