EkoPlaza Nijkerk al aardig ingeburgerd
EkoPlaza viert donderdag 30 januari haar eerste verjaardag. Drie dagen lang zijn er speciale aanbiedingen en is er gratis koffie/thee met lekkers. Eigenaar Peter Schraverus: “We kijken terug op een goed eerste jaar. Dat vieren we graag met onze klanten."
De hoek Brede Beek/Frieswijkstraat ligt er tegenwoordig weer fris bij, met wapperende paarse vlaggen en posters met veel groen. Sinds een jaar huist hier EkoPlaza, onderdeel van een snel groeiende keten biologische winkels. Eigenaar Schraverus: "Steeds meer mensen zien het belang van goede voeding in plaats van vulling. Ook de zorg voor een duurzame samenleving spreekt velen aan. "
Het assortiment van de Nijkerkse vestiging is het afgelopen jaar verder afgestemd op de klantenkring. Schraverus: “Er wordt heel wat af gebakken in Nijkerkse keukens. We hebben ons aanbod aan bakmelen daarom sterk uitgebreid. Naast allerlei varianten tarwe- en speltmeel, kunt u bij ons terecht voor bijvoorbeeld amandel-, kokos- en kastanjemeel. Uiteraard spelen wij ook in op de stijgende vraag naar glutenvrije producten en superfood.”
Daarnaast is de winkel onlangs uitgebreid met een webshop met afhaalservice. Ook het thuisbezorgen van boodschappen behoort tot de mogelijkheden.
Reden genoeg voor feestelijk tintje in de winkel op donderdag 30 januari, vrijdag 31 januari en zaterdag 1 februari.
