de groenteboer, de kaasboer, de bakker en de slager (een vaste visboer kon ik niet vinden)
Vandaag zou ik alle massaconsumptielevensmiddelenschuren met groot vloeroppervlak (de supermarkten) mijden als de pest. Ik zou op mijn analoge fiets springen en alle groenteboertjes, kaasboertjes, bakkertjes en biologische slagertjes in Nijkerk, Nijkerkerveen en Hoevelaken aandoen. In ieder van die met zorg ingerichte winkels, met klein vloeroppervlak, zou ik aan de dienstdoende neringdoende vragen wat ze zelf hun ‘lekkerste zelfgemaakte product van het seizoen’ vinden.
En dat aanschaffen natuurlijk.
Met gevulde fietstassen zou ik huiswaarts keren om me met familie en vrienden aan al dat lekkers te goed doen. En zo zou ik gelijktijdig eer bewijzen aan de Eet wat je wil dag (niet te verwarren met de ‘eet zoveel als je wil dag’). Dat zou ik vandaag doen, maar Moederdag zit me nog te veel in de weg.
WJD
