Spakenburgs Visserskoor op Palingroken Hoevelaken
De derde editie, op zaterdagmiddag 23 augustus 2014, van de Palingrookwedstrijd Hoevelaken begint steeds professionelere allures te krijgen.
Er hebben zich tot nu toe deelnemers uit Hoevelaken, Bunschoten/Spakenburg, Amersfoort, Putten en Nijkerk aangemeld. Daarnaast zal het Spakenburgs Visserskoor rond de prijsuitreiking vanaf 16.30 uur tweemaal optreden op het terras van Grand Café De Haen op De Brink in het centrum van Hoevelaken. Deelnemers kunnen zich nog t/m vrijdag 22 augustus 12.00 uur inschrijven.
Vrouwelijke inbreng
Voor het eerst heeft zich ook een palingrookster ingeschreven, Mariët Visser en haar vriendin Yvonne. Daarnaast zal in de jury ook voor het eerst een dame plaatsnemen, namelijk Anita Zwanenburg van Vino Mara. Anita laat weten een groot liefhebster te zijn van gerookte paling, ,,ik ben zeker een groot palingliefhebster en als Vino Mara importeur van Italiaanse wijnen hebben wij daar een zeer geschikte witte wijn bij, namelijk de Sauvignon 2012 Campo Dei Rovi uit de Veneto streek. Dit is mijn favoriet en zal zeker goed smaken bij een gerookte paling of ander gerookt stukje vis.’’ Naast Anita zitten in de jury ervaringsdeskundige Gijs Laseur en Gaby de Gruil, chefkok van het Bergpaviljoen.
Inschrijven kan nog
Deelnemers kunnen zich nog gratis inschrijven bij Grand Café De Haen, De Brink te Hoevelaken, via e-mail [email protected] of mobiel 06-20707717.
