01:11: Vijf restaurants doen mee aan Fijnproeftoer

Op zondag 1 november is in de binnenstad van Nijkerk de Fijnproeftoer.

Vijf restaurants in het centrum doen mee. Deelnemers bezoeken die middag alle vijf. De toer duurt van 13.00 tot 17.00 uur. Proef de Passie organiseert de toer.

De deelnemende restaurants zijn Streetfood Society, Gastrobar Chez Naghmeh, Coava, Alberto’s Italian en NIELS Bistro & Bar. Elk restaurant serveert een eigen signatuurgerechtje. Daarbij hoort een passend drankje. De tour is ook geschikt voor mensen die vegetarisch eten. Ook mensen die geen alcohol drinken, kunnen meedoen.

De organisatie wil laten zien wat de horeca in Nijkerk te bieden heeft. “Veel mensen kiezen voor een avond uit in de wat grotere steden, terwijl ook in Nijkerk een verrassend veelzijdig horeca-aanbod is. Met de Fijnproeftoer laten we zien dat een bijzondere culinaire ervaring dichterbij is dan veel mensen denken”, aldus Proef de passie.

Deelnemers leren zo ook zaken kennen waar zij nog niet eerder kwamen. “Wij vinden dat inwoners ook mogen ontdekken wat er in hun eigen stad aan kwaliteit aanwezig is”, laat Proef de passie weten.

De organisatie wijst op onderzoek van de Landelijke Data Alliantie. Het gaat om het jaarlijkse onderzoek Toeristisch Bezoek aan Steden. Inwoners van 18 jaar en ouder vullen daarvoor vier keer per jaar een vragenlijst in. Zij geven aan welke steden zij hebben bezocht voor een dagje uit.

Het onderzoek over 2025 laat zien dat uit eten gaan de populairste activiteit is. Winkelen staat op de tweede plaats. Dat werd iets minder vaak genoemd dan in 2024. Een bezoek aan een terras staat ook in de top drie.

Een bezoeker gaf in 2025 gemiddeld 64 euro per persoon uit. Dat verschilt per stad van ongeveer 30 tot 100 euro. Van de bezoekers zegt 86 procent waarschijnlijk of zeker terug te komen. In 2026 doen 34 steden mee aan het onderzoek. Over Nijkerk staan er geen cijfers in.

Er zijn nog tafels beschikbaar. U kunt reserveren via de website van de Proef de Passie.