Oh nee, toch niet. Ze gaan nog even door, alleen met afhalen.
In 1969 ging restaurant China aan de Langestraat open. Bijzonder, want Chinese restaurants vond je vooral in de grote steden.
Het restaurant was al gauw een begrip in Nijkerk. In het begin ging je alleen voor een loempia, nasie, bami en saté. Maar de keuze werd steeds meer.
Het ging steeds beter.
M. Lam opende de zaak. Zijn zoon Kai Leung Lam (de huidige eigenaar) kwam als 14 jarige met zijn moeder en twee broers naar Nijkerk.
Naast zijn school werkte hij bijna elke dag mee in de keuken. Na zijn schooltijd afgemaakt te hebben ging hij volledig in dienst bij zijn ouders. Later heeft bij het restaurant overgenomen waar zijn vrouw en anderen meewerkten. Hij is nu 68 en vindt het tijd om te stoppen.
Zaterdag was de afscheidsreceptie.
Daar kwam ook burgemeester Gerard Renkema met een paar mooie woorden (restaurant China hoort bij het Nijkerks immaterieel gedag zeggen.
en een cadeau en een bos bloemen.
Voor de gasten waren er hapjes, drankjes en een goodiebag met restaurant China snuisterijen.
Het nieuws van nijkerk.nieuws.nl gemakkelijk volgen? Like dan ook onze Facebookpagina. Volg ons op Twitter, LinkedIn, Instagram en Mastodon, of krijg gratis onze dagelijkse of wekelijkse nieuwsbrief.
Adverteren op nijkerk.nieuws.nl neem dan contact op Leo Christiaens voor de prijzen en mogelijkheden. Zijn telefoonnummer: 06-11087527, zijn mailadres: [email protected]
