Coava heropend in voormalig Princesse
Op 24 Maart, de dag van het ambachtelijk ijs, ging Coava weer open.
Aan de andere kant van het Plein, in voormalig Princesse en het is meer dan een ijssalon. Die ijssalon is wel klaar, maar aan het gedeelte verder naar achteren wordt nog hard gewerkt om het in te richten. Daar komt een restaurant, waarin een wand met foto's van oud Nijkerk.
In de tussen tijd start Jacco van den Bor met "koffie -to -go".
Zover was het woensdag nog niet, maar om half een 's middags opende dochter Van den Bor simpelweg de deur en zij kreeg ook het eerst ijsje. Ze wilde drakenfruit.
Ron Klompenhouwer en zijn partner waren bij de opening.
Deze mevrouw wilde absoluut als eerste een ijsje kopen. Dat lukte haar ook. Ze had er wel meer dan een kwartier voor buiten staan wachten.
Vanaf nu is de ijssalon iedere dag van 12.30 tot 17.30 uur open.
