Rond 150 mensen bezoeken Malbec Day
Het is een traditie bij de Salentein: de Malbec day.
De Malbec druif is de nationale trots van Argentinië. Daarom vierden ze zondag op De Salentein, als Argentijns landgoed midden Nederland, het bestaan van deze wijndruif.
Dat feest bestond deze keer uit masterclasses van Robert Leussink en een wijnroulette. Vanzelfsprekend kon je alle Malbecwijnen proeven, al dan niet vergezeld van streetfoodgerechten.
Over de Malbec
Malbec is een blauwe druivensoort die bekend staat om zijn volle, fruitige rode wijnen. Hoewel de druif oorspronkelijk uit Frankrijk komt, is Argentinië tegenwoordig het land dat Malbec-wijnen wereldwijd op de kaart heeft gezet. Met name de regio Mendoza, is de belangrijkste producent van Malbec-wijnen. Hier zijn de wijnen vaak fruitiger en zachter dan de Franse varianten.
Malbec-wijnen passen goed bij rood vlees, gegrild vlees, wildgerechten en stevige kazen. De fruitige en kruidige smaken van Malbec harmoniëren ook goed met Mexicaanse en Zuid-Amerikaanse gerechten.
17 april is het wereld malbec dag.
