Struik krijgt 1 ster Beter Leven voor ragouts

NIJKERK - Struik Foods heeft het Beter Leven kenmerk met 1 ster gekregen voor kip-, rund- en kalfsragout. Het zijn samengestelde producten, waarbij de dierlijke ingrediënten voldoen aan de eisen van het Beter Leven kenmerk. Struik stopt per 1 oktober met de verwerking van gangbaar pluimveevlees voor de ragout. Daarnaast zet de fabrikant nog een extra stap, door ook het vlees in rund- en kalfsragout te vervangen door vlees dat voldoet aan de eisen van Beter Leven. Struik denkt nog een paar maanden nodig te hebben om volledig over te schakelen. Deze fasering is nodig omdat toeleveranciers tijd nodig hebben om over te schakelen op de productie van 1-stervlees.

NIJKERK - Struik Foods heeft het Beter Leven kenmerk met 1 ster gekregen voor kip-, rund- en kalfsragout. Het zijn samengestelde producten, waarbij de dierlijke ingrediënten voldoen aan de eisen van het Beter Leven kenmerk. Struik stopt per 1 oktober met de verwerking van gangbaar pluimveevlees voor de ragout. Daarnaast zet de fabrikant nog een extra stap, door ook het vlees in rund- en kalfsragout te vervangen door vlees dat voldoet aan de eisen van Beter Leven. Struik denkt nog een paar maanden nodig te hebben om volledig over te schakelen. Deze fasering is nodig omdat toeleveranciers tijd nodig hebben om over te schakelen op de productie van 1-stervlees.

bron: Food Valley Nieuwsbrief