Food-bedrijven open op FoodValley Day
NIJKERK - Nijkerk als food-productie-gemeente. Afgelopen maanden is de commissie FoodValley Day druk mee in de weer geweest. Vanuit Jan Hofman (Accent): ”We zijn met drie scholen druk om ieder een food-project in beeld te brengen van grond- tot eindproduct. Waar komt patat bijvoorbeeld vandaan?”. Collega Janny Visser (Groenhorst Nijkerk) valt hem bij: “We willen als school de kinderen op gezond gewicht te houden. Op Foodvalley Day hebben we op de markt een grote klimwand voor wie het aandurft”. V.l.n.r.: Janny Visser (Groenhorst College), Raymond Rijs (Breede Beek), Thea Kraaij (Gemeente Nijkerk), Frank Patz (Epos), Nadine van Valkengoed (Epos), Gerben Viester (Frits Amusement), Pim van Duijn (IQBuzz), Arjen Gerritsma (Graphic Sound), Jan Hofman (Accent).Foto: Arjen GerritsmaThea Kraaij (Gemeente Nijkerk): “We hebben een mooie combinatie. FoodValley Day promoot Nijkerk als food-productiecentrum, maar is ook een onderdeel binnen Nijkerk 600 Jaar”. Frank Patz (Epos): “TV-kok René Pluijm zal het publiek vermaken met demonstraties, maar zal ook de school-award jureren en een barbecue-wedstrijd met heuse BBQ-fietsen”. Nadine van Valkengoed (Epos): Op de markt zijn er bijzondere producten, maar ook goedkope. Wat dacht je van een broodje knakworst voor maar € 1,00 ?”. Arjen Gerritsma, Gerben Viester en Pim van Duijn, allen zitting in de promotiecommissie Nijkerk 600 Jaar, kwamen na wat spontaan brainstormen op het idee om een streekmarkt te combineren met het netwerk aan food-bedrijven. Gerben Viester (Frits Amusement): “Een biologisch duurzame streekmarkt met lokale producten van de grond te krijgen in Nijkerk lag al langer in het verschiet in overleg met wethouder René Windhouwer”. Arjen Gerritsma (Graphic Sound): “Ik kom van het platteland en ken nogal wat boeren. Zij zijn ook bewust bezig met duurzaamheid. Vandaar dat het zo mooi is dat Jan Overeem met zijn varkenshouderij participeert tijdens FoodValley Day. En voor kinderen is het leuk: zij kunnen de biggetjes aaien”.Pim van Duijn (IQBuzz): “Op FoodValley Day kan men na tonen van opgaaf aanmelding GRATIS bedrijfsexcursie via de website www.foodvalleyday.nl GRATIS vervoerd worden naar een bedrijf naar keuze. Duurzaamheid is in ieders belang. Dat in combinatie met het historische feit van Nijkerk 600 Jaar hebben we een combinatie gemaakt van een paard en wagen en een elektrische bus. We hebben er een bijzonder programma van gemaakt, want dat deze bedrijven hun deuren voor het grote publiek open zetten is vrij uniek. Dat wordt gewaardeerd, want de aanmeldingen stromen binnen”.Wilt u weten, wat u te wachten staat, kijk dan hier. Meldt u daarna aan voor een unieke bedrijfsexcursie: Zie hoe het zuivelproces wordt geproduceerd bij Arla. Ervaar bij Bieze hoe food logistiek in zijn werk gaat. Zie hoe goeie wijn ook dichtbij gemaakt wordt bij Wijngaard Aan De Breede Beek. Bij Epos kunt u zien hoe specerijen en kruiden verwerkt worden.Locatie: rond de grote witte kerk. Tijden: 9.00 – 16.00u.Info: www.foodvalleyday.nlContact: 033 – 8442198 of FoodValley Day, Postbus 167, 3870 CD Hoevelaken.
NIJKERK - Nijkerk als food-productie-gemeente. Afgelopen maanden is de commissie FoodValley Day druk mee in de weer geweest. Vanuit Jan Hofman (Accent): ”We zijn met drie scholen druk om ieder een food-project in beeld te brengen van grond- tot eindproduct. Waar komt patat bijvoorbeeld vandaan?”. Collega Janny Visser (Groenhorst Nijkerk) valt hem bij: “We willen als school de kinderen op gezond gewicht te houden. Op Foodvalley Day hebben we op de markt een grote klimwand voor wie het aandurft”.
V.l.n.r.: Janny Visser (Groenhorst College), Raymond Rijs (Breede Beek), Thea Kraaij (Gemeente Nijkerk), Frank Patz (Epos), Nadine van Valkengoed (Epos), Gerben Viester (Frits Amusement), Pim van Duijn (IQBuzz), Arjen Gerritsma (Graphic Sound), Jan Hofman (Accent).
Foto: Arjen Gerritsma
Thea Kraaij (Gemeente Nijkerk): “We hebben een mooie combinatie. FoodValley Day promoot Nijkerk als food-productiecentrum, maar is ook een onderdeel binnen Nijkerk 600 Jaar”. Frank Patz (Epos): “TV-kok René Pluijm zal het publiek vermaken met demonstraties, maar zal ook de school-award jureren en een barbecue-wedstrijd met heuse BBQ-fietsen”. Nadine van Valkengoed (Epos): Op de markt zijn er bijzondere producten, maar ook goedkope. Wat dacht je van een broodje knakworst voor maar € 1,00 ?”.
Arjen Gerritsma, Gerben Viester en Pim van Duijn, allen zitting in de promotiecommissie Nijkerk 600 Jaar, kwamen na wat spontaan brainstormen op het idee om een streekmarkt te combineren met het netwerk aan food-bedrijven. Gerben Viester (Frits Amusement): “Een biologisch duurzame streekmarkt met lokale producten van de grond te krijgen in Nijkerk lag al langer in het verschiet in overleg met wethouder René Windhouwer”. Arjen Gerritsma (Graphic Sound): “Ik kom van het platteland en ken nogal wat boeren. Zij zijn ook bewust bezig met duurzaamheid. Vandaar dat het zo mooi is dat Jan Overeem met zijn varkenshouderij participeert tijdens FoodValley Day. En voor kinderen is het leuk: zij kunnen de biggetjes aaien”.
Pim van Duijn (IQBuzz): “Op FoodValley Day kan men na tonen van opgaaf aanmelding GRATIS bedrijfsexcursie via de website www.foodvalleyday.nl GRATIS vervoerd worden naar een bedrijf naar keuze. Duurzaamheid is in ieders belang. Dat in combinatie met het historische feit van Nijkerk 600 Jaar hebben we een combinatie gemaakt van een paard en wagen en een elektrische bus. We hebben er een bijzonder programma van gemaakt, want dat deze bedrijven hun deuren voor het grote publiek open zetten is vrij uniek. Dat wordt gewaardeerd, want de aanmeldingen stromen binnen”.
Wilt u weten, wat u te wachten staat, kijk dan hier . Meldt u daarna aan voor een unieke bedrijfsexcursie: Zie hoe het zuivelproces wordt geproduceerd bij Arla. Ervaar bij Bieze hoe food logistiek in zijn werk gaat. Zie hoe goeie wijn ook dichtbij gemaakt wordt bij Wijngaard Aan De Breede Beek. Bij Epos kunt u zien hoe specerijen en kruiden verwerkt worden.
Locatie: rond de grote witte kerk. Tijden: 9.00 – 16.00u.
Info: www.foodvalleyday.nl
Contact: 033 – 8442198 of FoodValley Day, Postbus 167, 3870 CD Hoevelaken.
