Keurslagerij Steltenpool haalt 1.000ste certificaat in Hygiënecode e-learning

HOEVELAKEN - Op 10 januari is de e-learning voor de nieuwe Hygiënecode voor het Slagersbedrijf gelanceerd door de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie. Het succes is enorm. Gisteren is het 1.000ste certificaat ter afronding van de e-learning behaald door slagerijmedewerker Esther van Buuren werkzaam bij Keurslagerij Steltenpool uit Hoevelaken.

HOEVELAKEN - Op 10 januari is de e-learning voor de nieuwe Hygiënecode voor het Slagersbedrijf gelanceerd door de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie. Het succes is enorm. Gisteren is het 1.000ste certificaat ter afronding van de e-learning behaald door slagerijmedewerker Esther van Buuren werkzaam bij Keurslagerij Steltenpool uit Hoevelaken.

De e-learning behandelt op een luchtige maar leerzame wijze een aantal belangrijke aspecten uit de nieuwe Hygiënecode voor het Slagersbedrijf. Aan het einde van de digitale leerweg toetst een deelnemer zijn of haar kennis met een eindtoets. Na een succesvolle afronding ontvangt de deelnemer een certificaat. Esther heeft, net zoals een aantal van haar collega’s inclusief ondernemer Gerard Steltenpool, de e-learning gedaan en afgerond. Esther behaalde zelfs een 10 voor de toets evenals haar collega Alida.

Gerard Steltenpool is bijzonder trots op zijn medewerkers. Hij zegt: ”Nadat ik de Hygiënecode heb ontvangen, heb ik ook de e-learning gemaakt. Het ziet er fris uit en het is heel handig om medewerkers bewust te maken van de inhoud van de Hygiënecode. Ik bespreek wekelijks de lopende zaken met de medewerkers en stimuleer dan ook zeker het doorlopen van de e-learning. Ik ben dan ook heel trots dat ze de toets hebben afgerond, zeker met zulke hoge cijfers, en het certificaat hebben behaald. Alle certificaten hang ik aan de muur en het is natuurlijk een prima document om te overhandigen aan de nVWA bij controle.”

Esther zegt: “We zijn natuurlijk al gewend om met een Hygiënecode te werken, alleen in deze versie veranderen een aantal zaken. Van mijn baas hoorde ik van de e-learning en ik mocht het een keer op de slagerij oefenen en ik heb het ook thuis geoefend. Sommige onderwerpen zijn bekend, andere onderwerpen zijn nieuw. Ik vind de e-learning er leuk uitzien, ik vind de beschreven situaties herkenbaar en de leerstof wordt goed behandeld. Leuk dat ik het 1.000e certificaat heb behaald, ik hoop natuurlijk dat alle collega’s in de branche het certificaat halen!”