Nijkerk proost samen tijdens Niekarks Bokkentochie
Jong en oud aan dezelfde toog.
Op zondag 5 oktober was de binnenstad van Nijkerk één groot proefparcours. Tijdens de vierde editie van Niekarks Bokkentochie trokken eer dan 420 deelnemers langs verschillende horecazaken om te genieten van verschillende bokbieren met bijpassende hapjes en vooral veel gezelligheid. Niekarks Bokkentochie is uitgegroeid tot een evenement dat jong en oud aan dezelfde toog brengt.
Mix van mensen is de kracht van het evenement
Een zestal horecazaken en organisatiebureau Proef de passie bundelden opnieuw hun krachten voor deze gezamenlijke herfsttraditie. “Het mooie is dat het publiek zo gemengd is,” vertelt de organisatie. “Niet alleen vaste stamgasten van cafés doen mee maar bijvoorbeeld ook nieuwe inwoners van Nijkerk die via Niekarks Bokkentochie de lokale cafés ontdekken. Het is een ontspannen manier om elkaar te ontmoeten en de Nijkerkse horeca te leren kennen”.
De kracht van het evenement zit in de mix van mensen: vriendengroepen, buren, families, soms zelfs drie generaties die samen proosten.
Smaakvolle samenwerking
Elk jaar is het een uitdaging voor de horeca om een gevarieerd aanbod van bokbieren en hapjes met elkaar te matchen.
Dit jaar verrasten Café Xero, Eetcafé Old Niekark, De Dorstige Baron, Streams Breede Beek en NIELS Bistro & Bar met onder meer broodje braadworst, Old Amsterdam bitterbal, hutspot, kalfs-sucade met pastinaak en bordelaisesaus en wildpaté-crème brûlée. De Kastelein zocht de samenwerking met Prins Heerlijk op voor een smaakvolle bite.
Organisatiebureau Proef de passie regelde dit jaar een verrassende muzikale toevoeging: pop-up optredens van de mobiele band Joekbox. Dit zorgde op verschillende plekken in de binnenstad voor feestelijke momenten en een vrolijke noot. Niekarks Bokkentochie laat zien dat het niet alleen een feestje is voor de deelnemers, maar ook een sterk voorbeeld van hoe samenwerking lokale levendigheid versterkt en de stad op de kaart zet.
Bijdrage van Marcelle Warringa
